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苹果渣综合利用技术研究 2008-07-31 15:13 页面功能 【字体：大 中 小】【关闭】
项目完成单位：杨凌职业技术学院
项目主持人： 陈淑茗
项目经费： 2.4万元
项目来源： 陕西省科学技术厅
合作单位： 杨凌职业技术学院
实施时间： 2001～2003年
项目主要内容：
我省是全国第二苹果大省，2000年苹果产量达400万吨，出产鲜苹果渣约30万吨，果汁企业作为垃圾处理，既浪费了资源又污染了环境。本项目在过去研究的基础上开展：（一）苹果渣维生素、抗营养成分的测定。（二）苹果渣喂牛消化试验。（三）苹果渣喂仔猪、雏鸡的安全试验。通过该项目的系统研究，将废弃的苹果渣开发为新的饲料原料和产品，并提出作为畜禽利用的最佳用量。增加果汁企业收入，为畜收业提供廉价的原料，减少环境污染，促进果业和畜牧业的共同发展。上一条：果树蔬菜主要病虫害无公害综合防治技术研究 下一条：保健型系列果酒的开发与生产
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